Nasz ulubiony przepis

Jak zrobić omlet śródziemnomorski?

18.05.2020

Spis treści:

Jak zrobić omlet śródziemnomorski

Omlety to jedno z naszych ulubionych, prostych i szybkich śniadań. Odmiana omleta po śródziemnomorsku jest pyszna, aromatyczna i możecie bez problemu przygotować taki omlet sami w domu.

W naszym cateringu dietetycznym przepis ten właśnie trafił do menu i pewnie na stałe w nim zagości.

Dieta pudełkowa to świetne rozwiązanie w tygodniu, ale dlaczego nie kontynuować zdrowych nawyków przez weekend ????

Spróbujcie koniecznie i dajcie znać jak wam smakowało.

SKŁADNIKI:

Jaja – 3 sztuki
Oliwki czarne – 50 g
Szpinak – 40 g (garść)
Papryka czerwona – 120 g
Pomidory koktajlowe – 4 sztuki
Ser Feta – 70 g
Bazylia świeża
Sól, pieprz
masło klarowane

PRZYGOTOWANIE:

Paprykę kroimy w kostkę.
Oliwki kroimy w plasterki. Fetę kruszymy w palcach.
Pomidory przekrawamy na połówki.
Podsmażamy wszystkie składniki za wyjątkiem jaj na łyżeczce oleju rzepakowego/maśle klarowanym.
Jaja roztrzepujemy w miseczce.
Masę wylewamy na patelnię, doprawiamy solą, pieprzem i bazylią (jeżeli nie mamy świeżej używamy suszonej), przykrywamy pokrywką i czekamy aż omlet się zetnie.

SMACZNEGO